Preparazione:
15 min
|
Cottura:
16 min
|
Tempo totale
31 min
Nel recipiente del mixer metti i fagioli e un pizzico di aglio, un cucchiaio di tahina e di salsa di soia, un pizzico di aglio in polvere e un ciuffetto di prezzemolo.
Aggiungi un paio di cucchiai di acqua e inizia a frullare fino ad ottenere un composto liscio.
Con l'aiuto di un cucchiaio inumidito di acqua inizia a formare i burger aiutandoti con un coppapasta dentro una padella antiaderente intiepidita.
Lascia cucinare per 8 minuti per lato o fino a quando non si formerà la crosticina.