Torta salata broccoli e tonno

Torta salata broccoli e tonno

Torta salata con broccoli e tonno da servire come antipasto o come piatto unico. Ricetta veloce e gustosa che unisce le verdure al pesce.

Pasta sfoglia 1 rotolo
Ricotta 250 g
Broccolo 1
Tonno sott'olio 280 g
Grana padano grattugiato 1 cucchiaio
Uova 2
Sale un pizzico
Pepe un pizzico
Olio extravergine di oliva 1 cucchiaio

Preparazione: torta salata broccoli e tonno

  1. Taglia il broccolo e fallo bollire in una pentola di acqua bollente salata per 15 minuti
  2. Scola il broccolo e lascialo raffreddare. Quindi taglialo a pezzetti
  3. Mescola in una ciotola le uova, la ricotta, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe, il tonno sgocciolato e i broccoli lessati
  4. Disponi la pasta sfoglia nella tortiera precedentemente ricoperta con la carta da forno
  5. Riempi la tortiera con il composto mescolato
  6. Inforna a 180°C per circa mezz'ora
  7. Sforna la torta e lasciala riposare per 10 minuti prima di tagliarla.

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