Torta salata di riso
5,0/5
Un piatto di origini ligure, molto semplice da preparare. Può essere utilizzato sia come primo piatto che come aperitivo con amici.
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50 min
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Primi piatti
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Piatti Unici
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Antipasti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : torta salata di riso
Preparazione:
10 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
50 min
- Versa il latte salato in una terrina e accendi il fuoco a fiamma media. Poi versa il riso nella stessa terrina, e lascialo cuocere finché non assorbe il latte.
- Spegni il fuoco e lascia che il riso si raffreddi.
- Aggiungi il grana padano e le uova sbattute al riso e mescola per bene.
- Stendete la pasta sfoglia in una tortiera avvolta con carta da forno e poni il riso sopra la pasta sfoglia e distribuiscilo omogeneamente.
- Sciogli il burro e versalo sopra il riso.
- Metti il tutto in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
- Una volta pronto servi la tua sfiziosa torta salata di riso in tavola.
Autore: Besjan
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