Preparazione:
20 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
50 min
- Inizia la preparazione sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro.
- Sbatti i tuorli in una ciotola e poi unisci la farina, il lievito, lo zucchero, la fecola, il burro e il cioccolato tiepidi.
- A parte, monta gli albumi a neve.
- Unisci gli albumi montati al composto, mescolando dal basso verso l'alto.
- Versa l'impasto su uno stampo precedentemente imburrato.
- Inforna a 180°C per 30 minuti circa e la torta soffice al cioccolato è pronta da servire.
Autore:
Anna