Uova con tartufo
L’uovo con tartufo, seppur una ricetta semplice, è un piatto molto pregiato.
| Uova | 2 |
| Tartufo | A piacere |
| Sale | A piacere |
| Pepe | A piacere |
Preparazione: uova con tartufo
- Prendi un pentolino e immergi in acqua fredda le uova, mettilo sul fuoco e attendi l’ebollizione.
- Una volta che vedi che l’uovo sta bollendo dentro il pentolino, lascialo altri 30 secondi.
- Spegni il fuoco e inizia a sgusciarlo.
- Grattugia sopra l’uovo un po’ di tartufo e servi.
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