Zucca fritta
5,0/5
La zucca fritta è un antipasto originale e sfizioso da gustare anche come snack fuori pasto.
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25 min
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Antipasti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : zucca fritta
Preparazione:
15 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
25 min
- Lava la zucca, privala dei semini e tagliala a fettine
- In una ciotola sbatti le uova
- Passa le fette di zucca prima nell'uovo e poi nella farina
- In una padella versa abbondante l'olio di semi e, una volta che sarà caldo, immergi la zucca ottenendo una doratura su ciascun lato
- Scola le fette di zucca e disponile su carta assorbente da cucina
- Servi la zucca fritta ancora calda e croccante.
Autore: Micol
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