Bicchierini alle fragole

1. Dopo aver lavato le fragole, privale del picciolo e tagliale a pezzetti.
2. Frulla metà delle fragole con 25 g di zucchero a velo.
3. Mescola in una ciotola il formaggio spalmabile con la parte restante dello zucchero.
4. Monta la panna fresca ed aggiungila al composto con il formaggio, quindi mescola delicatamente.
5. Inizia a comporre i bicchierini, parti con le fragole a pezzetti, quindi con uno strato di crema, con la salsa di fragole e di nuovo fragole e crema.
6. Spolvera con zucchero a velo e riponi in frigo a raffreddare per circa un'ora.
7. Il bicchierino alle fragole è pronto da gustare.

Autore: Micol