Preparazione:
20 min
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Cottura:
35 min
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Tempo totale
55 min
- Preriscalda il forno a 180°C ed imburra lo stampo per il plumcake.
- Mixa la rapa fino ad ottenere un composto liscio.
- Fai fondere il cioccolato e il burro a bagno maria. Aggiungi poi lo zucchero, i tuorli, la purea di rapa e la farina.
- Monta gli albumi a neve e aggiungili al composto precedente.
- Versa l'impasto nello stampo ed inforna per 30 minuti circa.
- Lascia raffreddare prima di servire il tuo plumcake cioccolato e rapa rossa.
Autore:
Michela