Spaghetti di zucchine
5,0/5
Gli spaghetti di zucchine sono un piatto vegano leggero ma gustoso facile e veloce da preparare.
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15 min
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Primi piatti
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Vegana
Ingredienti
Preparazione : spaghetti di zucchine
Preparazione:
10 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
15 min
- Lava le zucchine, asciugale ed elimina le estremità
- Con l'aiuto della macchina rotatoria (o con una grattugia a fori larghi, grattugiando le zucchine per il lato lungo) crea gli spaghetti di zucchine
- In una padella salta l'aglio, quindi aggiungi le olive denocciolate, i pomodorini lavati e tagliati a metà ed un pizzico di sale
- Aggiungi gli spaghetti di zucchine e lascia cuocere per circa 1-2 minuti mescolando delicatamente
- Servi gli spaghetti di zucchine a piacimento tiepidi o freddi.
Autore: Micol
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