Verdura di stagione: la top 5 di Luglio

Voglia di rinfrescarti senza appesantirti? La verdura è la tua migliore alleata per l’estate. Ecco la top 5 degli ortaggi di stagione da consumare senza alcuna moderazione per tutto il mese di luglio. Scopri anche le ricette per gustarti la verdura in mille modi sfiziosi!

4/5 Il mais

Il mais dolce è un cereale che viene utilizzato come verdura.
Dal gusto leggermente zuccherato e ricco di carboitrati, il mais è apprezzato da grandi e piccini. Comparato ad altri verdure, il mais contiene molta più vitamina B, ed è ricco di vitamina A che permette di potenziare il sistema immunitario.
Le fibre contenute nel mais aiutano a rallentare l’assorbimento degli zuccheri e dunque molto consigliato per chi soffre di iperglicemia. Inoltre, un antiossidante contenuto nel mais previene probmemi cardiovascolari ed alcune malattie come l’artrosi.


Prova le frittelle di mais!