Babà rustico
Babà salato rustico al prosciutto
- Parti: 12
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 40 min
- Categoria: Piatti Unici
- Cucina: italiana
| Uova | 3 |
| Latte | 150 ml |
| Olio di semi | 100 ml |
| Farina | 300 g |
| Lievito istantaneo | 1 bustina |
| Scamorza | 150 g |
| Prosciutto cotto | 200 g |
| Sale | A piacere |
| Pepe | 1 pizzico |
Preparazione: babà rustico
- In una ciotola mescola le uova con una frusta. Aggiungi il latte, l'olio. Unisci la farina e il lievito. Mescola bene.
- Aggiungi il parmigiano, sale, pepe, il prosciutto cotto e la scamorza tagliata a cubetti.
- Versa l'impasto in uno stampo a ciambellone e fai cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
- Servi il tuo babà rustico ad amici o in famiglia.
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