Banana bread con avena

Ricetta facile di banana bread con avena. Un dolce con la frutta molto buono e facile da fare in casa.

Preparazione: banana bread con avena

Schiaccia le banane conservando qualche fettina per la superficie.
Sbatti le uova con l’olio e aggiungi le banane schiacciate. Poi unisci la farina e il lievito setacciati. Infine aggiungi le noci pecan spezzettate.
Versa il composto in uno stampo per plumcake rivestito di carta forno. Aggiungi sopra le restanti noci spezzettate e la banana a fettine.
Metti in forno statico preriscaldato a 180°C per 35 minuti.
Sforna e servi la banana bread con avena.

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