Barchette di indivia

Name: Barchette di indivia
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Indivia; 2 Mela; q.b. Succo di limone; 150 g Gorgonzola; 1 cucchiaio Noci; a piacere Aceto balsamico; a piacere Olio extravergine di oliva

5/5

1 recensioni

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Un'idea sana, facile e veloce da proporre per un aperitivo o come antipasto.

16 min
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Antipasti | Aperitivi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : barchette di indivia

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min

Rompi le noci. Pela e taglia le mele a dadini e spruzzaci sopra un po' di succo di limone per non farle ossidare. Pulisci l'indivia e dividila in foglie.
Taglia a dadini il gorgonzola. Guarnisci poi ogni foglia di indivia con gli ingredienti.
Disponi in modo circolare le barchette di indivia belga su un piatto da portata e condisci con un filo di olio extravergine di oliva e di aceto balsamico prima di servire.

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