Torta alle pere e mandorle

Torta alle pere e mandorle

Un delizioso dessert a base di pere e frutta secca che conquisterà grandi e piccini!

  • Parti: 6
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 35 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Pasta frolla 1 rotolo
Pere sciroppate 4
Uova 2
Farina di mandorle 90 g
Burro morbido 80 g
Zucchero 80 g

Preparazione: torta alle pere e mandorle

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Metti la pasta frolla in uno stampo per torte leggermente imburrato.
  3. In una terrina mescola il burro a temperatura ambiente con la farina di mandorle, lo zucchero e le uova.
  4. Versa questa crema sulla pasta frolla e aggiungi le pere sciroppate tagliate in due. 
  5. Fai cuocere in forno per 30-35 minuti circa, verificando la cottura con uno stuzzicadenti.
  6. Lascia intiepidire la torta pere e mandorle prima di servirla.

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