Preparazione:
20 min
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Cottura:
60 min
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Tempo totale
80 min
- Cuoci le castagne in acqua bollente e salata per 50 minuti, scolale e tuffale in una ciotola con acqua fredda.
- Taglia le fette di speck a metà e avvolgi ogni castagna in mezza fetta.
- Condiscile con un filo d'olio e cuocile in forno a 180 gradi per 15 minuti.
- Decora con le foglie di salvia e servi i tuoi bocconcini di castagne e speck a pranzo o cena.
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Autore:
Federica