Bruschette con le fragole

Bruschette con le fragole

Aperitivo, merenda o colazione? Scegliete voi: l'importante è provare questa fantastica e salutare ricetta a base di pane tostato, pomodorini, ricotta e fragole!

Pane 4 fette
Ricotta 150 g
Fragole 250 g
Pomodorini 200 g
Menta qualche fogliolina
Olio di oliva a piacere

Preparazione: bruschette con le fragole

  1. Lascia insaporire per 30 minuti in una ciotola le fragole e i pomodorini fatti a pezzetti, insieme a un po' d'olio.
  2. Nel frattempo fai tostare le fette di pane in padella per qualche minuto e poi spalma sopra ad ognuna la ricotta.
  3. Aggiungi sopra ogni fetta le fragole e i pomodorini e guarnisci con qualche fogliolina di menta.
  4. Servi le bruschette con le fragole come antipasto o aperitivo.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta

Accedi per lasciare un commento
Potrebbe interessarti anche
Ricetta Insalata di fragole e feta facile Insalata di fragole e feta
Ricetta Crostini di fichi facile Crostini di fichi
Ricetta Risotto alle fragole facile Risotto alle fragole
Sushi di mortadella e crescenza Antipasti di primavera: ricette originali per pranzi e aperitivi in compagnia
Chili con carne Cucina dal mondo: ricette ispirate a diverse cucine straniere
Hot dog Cibo di strada: le migliori ricette dello street food
Rotolo alle fragole Dessert alle fragole: dolci freschi e leggeri