Bruschette al pomodoro

Name: Bruschette al pomodoro
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 Pane a fette; 4 Pomodori; 16 foglie Basilico fresco; 8 cucchiaini Olio extra vergine di oliva; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

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Le bruschette al pomodoro sono un antipasto leggero e gustoso da servire tutto l'anno. Un piatto veloce da preparare in casa per degli ospiti arrivati all'ultimo minuto.

10 min
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Antipasti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione

Preparazione: 5 min | Cottura: 5 min | 10 min

Lava i pomodori, tagliali a cubetti e rimuovi i semi. Lasciali in uno scolapasta per far scolare l'acqua in eccesso
Nel frattempo scalda una piastra e tosta le fette di pane per 2 minuti per lato
In una ciotola metti i pomodori scolati, l'olio di oliva, il basilico fresco, il sale e il pepe, quindi lascia il tutto insaporirsi
Aggiungi su ogni fetta di pane 2 cucchiai di condimento
Servi le bruschette al pomodoro tiepide e croccanti.

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