Cake al muesli

Equilibrato e leggero per chi vuole mantenere un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto.

Preparazione: cake al muesli

Inizia preriscaldando il forno a 240°C e intanto fai fondere il burro.
Lava un limone e ricavane la scorza, quindi mettila in una ciotola insieme al burro, lo zucchero di canna, un pizzico di sale e mescola tutto.
Aggiungi il muesli, il latte e il lievito continuando a mescolare.
Immetti il composto ottenuto in uno stampo per dolci in silicone e cospargi del muesli avanzo sulla superficie della torta.
Cuoci per 60 minuti e lascia raffreddare la cake al muesli prima di servirla.

Potrebbe interessarti anche