Cavolini di Bruxelles con funghi

Cavolini di Bruxelles con funghi

Un contorno salutare e gustoso, per accompagnar tutti i tipi di secondo.

  • Parti: 2
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Italiana
Cavolini di Bruxelles 200 g
Funghi (porcini o champignon) 150 g
Cipolla mezza
Burro 1 cucchiaio
Panna da cucina mezzo bicchiere
Sale a piacere
Pepe a piacere

Preparazione: cavolini di bruxelles con funghi

Preparare:

  1. Taglia i funghi a fettine.
  2. Lava, scola e taglia a metà i cavoli.
  3. Pela e taglia a pezzettini la cipolla.
  4. Sciogli il burro in una padella e soffriggi la cipolla per 2 minuti.
  5. Aggiungi i funghi e i cavolini e cuoci a fuoco lento per 10 minuti. Regola di sale e pepe.
  6. Aggiungi infine la panna e cuoci per 3 minuti.
  7. Servi i Cavolini di Bruxelles con funghi come contorno per i tuoi secondi.

 

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