Ciambella alla crema di nocciole e castagne

Ciambella alla crema di nocciole e castagne

Ricetta facile di ciambella alla crema di nocciole e castagne. Un dolce senza lattosio e glutine molto buono e facile da fare in casa.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 40 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Latte di cocco 350 ml
Farina senza glutine 200 g
Fecola di patate 50 g
Cacao zuccherato 2 cucchiai
Zucchero 100 g
Crema di nocciole 200 g
Lievito in polvere 1 bustina
Castagne cotte 10 g
Gianduiotti 6
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: ciambella alla crema di nocciole e castagne

  1. Scalda il latte in un pentolino a fuoco basso. Sciogli la crema di nocciole mescolando con una frusta a mano e aggiungi lo zucchero.
  2. Setaccia la farina con la fecola e il cacao, poi versa nel latte e amalgama bene.
  3. Aggiungi il lievito, le castagne e i gianduiotti tagliati a pezzetti.
  4. Imburra uno stampo a ciambella da 20 cm di diametro e inforna a 180°C per 40 minuti.
  5. Fa raffreddare la ciambella alla crema di nocciole e castagne prima di sformarla.

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