Preparazione:
20 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
60 min
- Versa 3 litri di acqua in una pentola, unisci zucchero, cannella e porta a ebollizione.
- Unisci la purea di zucca e continua a cuocere
- Recupera la buccia dei due lime e continua a cuocere per 15 minuti
- Lascia riposare per 3 ore in modo che la polpa di zucca si depositi sul fondo
- Filtra il tutto con un passino e recupera i bastoncini di cannella per unirli al cocktail. Metti tutto in frigo
- Al momento di servire unisci il rum se vuoi e i pezzetti di ananas.
Autore:
Francesca C