Crema al caffè

Crema al caffè

Crema fresca al caffè fatta in casa, facile e perfetta come al bar

Caffè espresso 2 tazze
Panna fresca
Zucchero 300 g

Preparazione: crema al caffè

  1. Prepara il caffè nella moka grande e versalo in un recipiente aggiungendo lo zucchero, quindi lascialo raffreddarsi
  2. Per fare la crema, versa la panna in un recipiente e inizia a montarma con uno sbattitore elettrico
  3. Versa il caffè ormai raffreddato nella crema a piccole dosi girando sempre, continuando quindi a montare il composto
  4. Ricopri con della pellicola trasparente e lasciala in frigo per almeno un'ora
  5. Servi la crema al caffè ben fredda in dei bicchierini.

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