Crema di banane

1. Sbuccia le banane, falle a pezzi e raccoglile nel bicchiere del frullatore, con la panna, i savoiardi sbriciolati, il liquore, il latte e la vanillina.
2. Frulla il tutto a velocità sostenuta, fino a quando non avrai ottenuto un composto liscio e omogeneo, di media consistenza. Se il composto risulta troppo morbido puoi aggiungere qualche altro savoiardo.
3. Dividi la crema in quattro coppette di cristallo e cospargi ciascuna porzione di granella di nocciola.
4. Servi la crema di banana come dessert o merenda.

Autore: Francesca S