Farfalle con verdure e cubetti di bacon

Semplice e veloce, questa ricetta è l’ideale per i vostri menu di primavera.

Preparazione: farfalle con verdure e cubetti di bacon

Lava il peperone, togli i semi e tagliali a julienne. Sbuccia la zucca, privala dei semi e tagliala a listarelle. Lava le zucchine e tagliale a listarelle.
Cucina l'aglio in padella insieme a l'olio, aggiungi il bacon tagliato e pezzettini e stufalo.
Aggiungi la zucca, il peperone, le zucchine, il sale e il pepe e lasciale cucinare per alcuni minuti.
Metti a cuocere in acqua bollente e salata le farfalle. Scolale e condiscile con il sugo preparato in precedenza.

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