Fusilli con salsa di tonno e piselli

Fusilli con salsa di tonno e piselli

La pasta con tonno e piselli è un primo piatto saporito e veloce, completo per un pranzo rapido e gustoso.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Fusilli 400 g
Tonno sott'olio 200 g
Piselli (freschi o surgelati) 200 g
Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
Burro 20 g
Prezzemolo 1 pizzico
Aglio 2 spicchi
Sale per condire
Pepe per condire

Preparazione: fusilli con salsa di tonno e piselli

  1. Scalda il burro in una padella e versa i piselli lasciandoli appassire a fiamma bassa.
  2. Regola di sale e pepe.
  3. In un altra padella fai imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio di oliva.
  4. Appena dorato, elimina l'aglio e aggiungi il tonno, mescola bene e unisci i piselli. Dai una spolverata di prezzemolo.
  5. Nel frattempo fai bollire in acqua abbondante salata i fusilli scolandoli al dente.
  6. Unisci la pasta con la salsetta di tonno e piselli e fai amalgamare bene.
  7. Servi i tuoi fusilli con salsa di tonno e piselli belli caldi nei piatti.

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