Macedonia allo champagne

1. Sbuccia le arance, dividile in spicchi e togli la pellicina che li ricopre.
2. Taglia il melone e l'ananas a spicchi.
3. Pulisci le fragole, quelle più grosse tagliale a pezzettoni, le più piccole lasciale intere.
4. Lava e prepara gli acini d'uva.
5. Metti tutta la frutta in una terrina, versa lo zucchero, e unisci il brandy mescolando bene.
6. Lascia riposare in frigo mezz'ora circa.
7. Prima di servire unisci lo champagne tenuto in gelo e mescola bene.
8. Dividi ora in coppette la tua macedonia allo champagne per tutti gli ospiti, ovviamente adulti. 

Autore: Besjan