Plumcake con mandorle e gocce di cioccolato senza latte
Plumcake leggero all'acqua aromatizzato alla mandorla con gocce di cioccolato senza uova, latte e burro
- Parti: 10
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 30 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: italiana
| Acqua | 200 ml |
| Olio di girasole | 80 g |
| Farina 00 | 250 g |
| Amido di mais | 50 g |
| Zucchero semolato | 150 g |
| Lievito per dolci | 1 bustina |
| Vanillina | 1 bustina |
| Aroma di mandorla | mezza fialetta |
| Gocce di cioccolato | 2 cucchiai |
| Zucchero a velo (per decorare) | 1 cucchiaio |
Preparazione: plumcake con mandorle e gocce di cioccolato senza latte
- Unisci in una ciotola tutti gli elementi liquidi mescolando con la frusta.
- Aggiungi lo zucchero, l'amido di mais e la farina setacciata con il lievito.
- Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi versalo nella teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna tutto a 170°C per circa 30 minuti.
- Spolvera il plumcake con lo zucchero a velo prima di servirlo.
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