Gamberi aglio e peperoncino

Name: Gamberi aglio e peperoncino
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Spagnola
Ingredients: 500 g Gamberi; 6 cucchiaio Olio d’oliva extravergine; 2 spicchi Aglio; un pizzico Sale; un pizzico Pepe; 1 Peperoncino

5,0/5

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Un piatto tipico della cucina spagnola semplice e veloce servito solitamente con l’aperitivo.

15 min
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Antipasti | Aperitivi
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Spagnola

Ingredienti

Preparazione : gamberi aglio e peperoncino

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

Pulisci i gamberi, sgusciali e con un coltello togli il filo nero.
Metti a scaldare in una padella l’olio con i due spicchi d'aglio e fallo imbiondire.
Lava il peperoncino, taglialo a metà, elimina i semi e poi tritalo finemente. Mettilo in padella, aspetta qualche minuto e aggiungi i gamberi e un pizzico di sale e pepe.
Cuoci i gamberi da entrambe le parti per 4 minuti.
Disponili i gamberi all'aglio e peperoncino in un piatto e servili ancora caldi.

Autore: Francesca S

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