Gamberi all'arancia

Gamberi all'arancia

I gamberi all'arancia sono un piatto di pesce facile da preparare e che richiede pochi ingredienti. Da servire nei menù di pesce sia come antipasto che come secondo piatto.

Gamberi sgusciati cotti 20
Arancia 1
Limone 1
Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
Curry 1/2 cucchiaio
Sale un pizzico
Pepe un pizzico

Preparazione: gamberi all'arancia

  1. Inizia a lessare i gamberi in acqua bollente per pochi minuti.
  2. In una ciotola mescola il succo dell'arancia, il succo del limone, il curry, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
  3. Marina i gamberi sgusciati cotti per almeno 1 ora nella salsa preparata.
  4. Scola e servi subito i gamberi all'arancia.

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