Hamburger di spinaci e lenticchie

Ricetta facile di hamburger di spinaci e lenticchie. Un piatto vegetariano molto saporito e facile da fare in casa.

Preparazione: hamburger di spinaci e lenticchie

Lessa gli spinaci, scolali e falli raffreddare.
Sbuccia e trita la cipolla e la carota. Poi soffriggi in padella.
Metti le lenticchie cotte in una ciotola e triturale. Quindi aggiungi gli spinaci, la cipolla e la carota, e condisci a piacere.
Aggiungi la farina fino ad ottenere un composto che non si attacchi alle dita.
Fa degli hamburger e adagiali su una teglia con un filo d'olio. Inforna a 180°C per circa 10 minuti per lato.
Servi l'hamburger di spinaci e lenticchie.

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