Liquore alla menta

Liquore alla menta

Un semplicissimo liquore da fare comodamente a casa

  • Parti: 1
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
  • Categoria: Bevande
  • Cucina: Italiana
Alcol puro 300ml
Foglie di menta 50
Zucchero 200gr
Acqua 200ml

Preparazione: liquore alla menta

  1. In un barattolo ermetico metti le  foglie di menta precedentemente lavate e tritate e versa dentro anche l’alcol, agita e lascia riposare per almeno tre giorni 
  2. Successivamente prepara uno sciroppo di acqua e zucchero, mettilo sul fuoco a fiamma bassa e lascialo bollire, poi toglilo dal fuoco e fallo raffreddare completamente
  3. Una volta raffreddato versaci sopra l’alcol con la menta e mescola bene
  4. Riempi una bottiglia di vetro con il liquore ottenuto
  5. Per un liquore ancora più buono lascialo riposare qualche settimana.

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