Liquore di mele cotogne

Il liquore alle mele cotogne è una bevanda alcolica normalmente usata come digestivo dopo i pasti

Preparazione: liquore di mele cotogne

Inizia nel tagliare a pezzetti piccolissimi le mele e versale poi in un barattolo con dentro l’alcool.
Aggiungi la cannella, l’anice e i chiodi di garofano.
Lascia riposare per almeno venti giorni.
Passati i giorni di riposo, scalda in un pentolino dell’acqua con dello zucchero e non appena pronto versalo dentro il composto di mele e alcool.
Filtra il composto e trasferiscilo in un barattolo ermetico.
Il tuo liquore di mele cotogne è finalmente pronto per essere gustato come digestivo dopo i pasti.

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