Muffin agli spinaci

Muffin agli spinaci

Deliziosi muffin salati pronti in pochi minuti!

Spinaci 150 g
Farina 125 g
Latte 100 g
Formaggio 70 g
Uovo 1
Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
Lievito 1/2 bustina
Aglio a piacere
Olio extravergine di oliva a piacere
Sale e pepe a piacere
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: muffin agli spinaci

  1. Versa un po' di olio in una padella e fai soffriggere l'aglio.
  2. Cuoci gli spinaci in padella.
  3. Sminuzzali e versali in una terrina con i formaggi.
  4. Aggiungi l'uovo e mescola aggiungendo poi la farina ed il lievito.
  5. Aggiungi anche il latte continuando a mescolare.
  6. Sala e pepa a piacere.
  7. Versa il contenuto negli stampini da muffin e inforna a 180°C per 15 minuti.
  8. Una volta trascorso questo tempo i vostri muffin salati agli spinaci saranno pronti per essere serviti.

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