Muffins ricotta e cioccolato
Ricetta facile di muffins ricotta e cioccolato. Un dolce facile che puoi prepare per colazione e merenda.
- Parti: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Italiana
| Farina di tipo 1 | 125 g |
| Ricotta | 60 g |
| Cioccolato extra fondente | 50 g |
| Latte di soia | 60 ml |
| Eritritolo | 30 g |
| Lievito per dolci | 6 g |
| Uovo | 1 |
Preparazione: muffins ricotta e cioccolato
- Unisci prima gli ingredienti secchi: farina, lievito, eritritolo e uovo.
- A parte unisci la ricotta ed il latte di soia.
- Dopodiché amalgama il tutto facendo attenzione a non fare grumi.
- Alla fine aggiugi il cioccolato tagliato a pezzettini e riempi gli stampini.
- Cuoci per 20 minuti a 180°C in forno statico.
- Servi i muffins ricotta e cioccolato.
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