Palline al cocco e cacao

Palline al cocco e cacao

Ricetta facile di palline al cocco e cacao. Dei dolcetti sfiziosi pronti in pochi minuti.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 30 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Ricotta 250 g
Zucchero 120 g
Cocco rapè 60 g
Cacao amaro 2 cucchiai

Preparazione: palline al cocco e cacao

  1. Unisci la ricotta con lo zucchero. Aggiungi il cacao e il cocco. Deve risultare un composto compatto ma pur sempre morbido.
  2. Copri con pellicola e fai riposare in frigo per 30 minuti. 
  3. Trascorso il tempo di riposo riprendi l'impasto, forma delle palline e passale nel cocco rapè.
  4. Lascia riposare in frigo per qualche ora.
  5. Servi le palline al cocco e cacao.

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