Pancakes a forma di cuore

Pancakes a forma di cuore

I pancakes a forma di cuore sono un'ottima colazione da servire il giorno di San Valentino

  • Parti: 2
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Zucchero 80 g
Uova 2
Estratto di vaniglia 2 cucchiai
Zenzero 1 cucchiaino
Farina 200 g
Lievito per dolci mezza bustina
Latte 200 ml

Preparazione: pancakes a forma di cuore

  1. In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero, l'estratto di vaniglia e lo zenzero
  2. Unisci la farina e il lievito setacciati e aggiungi a piccole dosi il latte. 
  3. Scalda una padella antiaderente e uno stampo per pancake a forma di cuore già oliati e versa al centro dello stampo due cucchiai di impasto e distribuiscilo fino a riempire la forma del cuore 

  4. Cuoci fino a quando il pancake è ben dorato, gira dall'altra parte e cuoci per alcuni secondi.
  5. Continua così fino a finire tutto l'impasto.
  6. Spolvera i tuoi pancake a forma di cuore con lo zucchero a velo e gustali con la tua dolce metà.

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