Mini panettone con uvetta passa

Mini panettone con uvetta passa

Ricetta facile di panettone con uvetta passa. Un dolce facile che puoi prepare durante le festività natalizie.

  • Parti: 1
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Albumi 120 g
Farina di avena 60 g
Skyr 20 g
Gocce di dolcificante 4
Scorza di arancia q.b.
Lievito per dolci 3 g
Uvetta passa 10 g

Preparazione: mini panettone con uvetta passa

  1. Mescola lo skyr con gli albumi e le gocce di dolcificante.
  2. Aggiugi la scorza di arancia, farina e lievito.
  3. Amalgama per bene e unta lo stampo con dell'olio di oliva. Versa l'impasto e aggiungi l'uvetta passa.
  4. Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per circa 20 minuti.
  5. Lascia raffreddare e servi il panettone con uvetta passa.

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