Pasta con carciofi e gamberetti

Pasta con carciofi e gamberetti

Un primo piatto di pasta a base di carciofi e gamberi. Una pasta dal sapore delicato che conquisterà i vostri ospiti!

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 25 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Gamberi 12
Cuori di carciofi 350 g
Pasta 300 g
Lime 1
Olio di oliva A piacere
Curry 1 cucchiaio
Sale e pepe A piacere
Prezzemolo A piacere
Cipolla 1

Preparazione: pasta con carciofi e gamberetti

  1. Fai rosolare la cipolla in padella con un filo di olio.
  2. Aggiungi gamberetti in padella ed inseguito aggiungi il curry.
  3. Aggiungi poi i cuori di carciofi. Sala e pepa e versa il succo di metà lime.
  4. Cuoci la pasta e scolala nella padella con il condimento. Amalgama bene.
  5. Impiatta e spolvera con un po' di zesta di lime e del prezzemolo.
  6. Ecco che la tua pasta con gamberi e carciofi è pronta per essere servita.

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