Pasta con crema di lenticchie
5,0/5
Ricetta facile di pasta con crema di lenticchie. Un piatto di pasta con le lenticchie molto saporito e gustoso.
-
60 min
- ●
-
Primi piatti
- ●
-
Italiana
Ingredienti
Preparazione : pasta con crema di lenticchie
Preparazione:
20 min
|
Cottura:
40 min
|
Tempo totale
60 min
- Porta ad ebollizione una pentola d’acqua per 3/4.
- Versa le lenticchie lavate, il sedano, la carota e lo scalogno tagliati a cubetti, la passata di pomodoro.
- Aggiungi 2 cucchiaini di sale e lascia cuocere per circa 35 minuti.
- Quando le lenticchie iniziano a sgusciarsi, spegni i fornelli e passa il tutto al passaverdure, fino ad ottenere una crema.
- Porta la crema ad ebollizione, aggiungi la pasta e aggiusta di sale.
- Quando la pasta sarà pronta, impiatta e servi la pasta con crema di lenticchie.
Autore: Serena
Lascia un commento
