Patate gratinate

Le patate gratinate sono un ricco contorno, ma possono essere mangiate anche come piatto unico per un pranzo veloce e gustoso.

Preparazione: patate gratinate

Sbuccia le patate e lessale, facendo attenzione a lasciarle un po' dure al centro. Scolale e affettale.
Imburra una teglia e organizza le fettine su uno strato uniforme, poi distribuisci uniformemente delle noci di burro e sala. Ripeti l'operazione con un altro strato.
Sbatti il latte e le uova e versali sulle patate, cospargi il tutto con il pangrattato, altri fiocchi di burro e sale.
Inforna a 180°C per 45 minuti e servi le patate gratinate ben calde.

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