Peperoncini ripieni di Philadelphia
5,0/5
Una ricetta che si presta anche ad essere conservata sott'olio. Ottima da servire come contorno ma anche come stuzzichino per l'aperitivo...
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35 min
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Aperitivi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : peperoncini ripieni di philadelphia
Preparazione:
30 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
35 min
- Lava i peperonicini tondi e rimuovi i semi interni.
- Fai bollire acqua e aceto e sbollenta per 3 minuti i peperoncini. Poi scolali ed aspetta che si freddino.
- Taglia l'erba cipollina e mischiala al Philadelphia. Metti il composto in una sac-à-poche e farcisci i peperoncini.
- Sterilizza i vasetti e metti i peperoncini all'interno coprendoli con l'olio.
- Chiudi i vasetti e riponili nella tua dispensa per circa 3 settimane prima di assaggiarli.
Autore: Michela
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