Polpette di carne senza uova

Ricetta facile di polpette di carne senza uova. Un secondo piatto di carne molto sfizioso e veloce da preparare.

Preparazione: polpette di carne senza uova

Bagna il pane spezzettato nel latte. Mescola e lascialo ammorbidire.
Versa la carne macinata in una ciotola. Unisci il sale, il grana padano grattugiato, il prezzemolo tritato ed infine il pane leggermente strizzato.
Con le mani preleva una pallina di composto e forma delle polpette.
Cuoci con un filo di olio in padella le polpette di carne senza uova.

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