Porridge salato con funghi e piselli

Porridge salato con funghi e piselli

Il porridge salato con funghi e piselli è una ricetta veloce e sana, adatta per un pranzo last minute.

  • Parti: 1
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Piatti Unici
  • Cucina: Italiana
Fiocchi di avena 80 g
Acqua 240 ml
Funghi 100 g
Piselli 200 g
Curcuma a piacere
Curry a piacere
Cipolla a piacere
Olio di oliva a piacere

Preparazione: porridge salato con funghi e piselli

  1. Cuoci i piselli e i funghi in padella con un po' di acqua, olio e cipolla.
  2. Porta ad ebollizione i fiocchi di avena con l'acqua.
  3. Aggiungi la curcuma e il curry e amalgama il tutto. Lascia cuocere fino a consistenza desiderata.
  4. Condisci con olio di oliva e gusta il tuo porridge salato con funghi e piselli.

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