Prosciutto e Piselli

Name: Prosciutto e Piselli
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: mediterranea
Ingredients: 200 g Piselli sgusciati; 100 g Prosciutto cotto; 20 g Burro; 1/2 bicchiere Vino biancco; una noce Burro; a piacere Salvia

5,0/5

1 recensioni

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Prosciutto e piselli, un ottimo piatto unico, nutriente e digeribile.

50 min
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Piatti Unici | Contorni
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mediterranea

Ingredienti

Preparazione : prosciutto e piselli

Preparazione: 30 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 50 min

Sciogli il burro con la salvia in un tegame.
Appena rosola, aggiungi i piselli sgusciati e il vino bianco e fai cuocere per 10 minuti col coperchio a fuoco minimo.
Unisci il prosciutto cotto tagliato a listarelle e fai cuocere a fuoco minimo con coperchio per altri 10 minuti.
Servi i piselli con prosciutto ancora caldi.

Autore: Francesca S

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