Ravioli al cioccolato ripieni
I ravioli al cioccolato ripieni sono uno spuntino sano e leggero, adatto a tutti i palati
- Parti: 4
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Italiana
| Farina 00 | 150 g |
| Zucchero | 20 g |
| Uovo | 1 |
| Latte vegetale | 35 ml |
| Burro fuso | 15 g |
| Cacao amaro | 10 g |
| Buccia grattugiata | 1 limone |
| Sale | un pizzico |
| Crema spalmabile | per farcire |
Preparazione: ravioli al cioccolato ripieni
- Unisci la farina, lo zucchero, l'uovo, il latte e impasta con le mani
- Aggiungi poi il burro fuso, il cacao amaro, il sale e la buccia grattugiata del limone e impasta ancora fino ad ottenere un panetto liscio e lascialo riposare in frigo per 10 minuti
- Stendi il panetto con un matterello e ricava 60 dischetti e mettici al centro un cucchiaino di crema spalmabile
- Richiudi il raviolo premendo l'estremità con una forchetta
- Cuoci i tuoi ravioli al cioccolato farciti in forno a 180° per 15 minuti circa.
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