Spaghetti ai pomodori crudi

Spaghetti ai pomodori crudi

Gli spaghetti ai pomodori crudi sono un primo piatto estivo e leggero, che piace anche ai più piccoli!

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Spaghetti 500 g
Pomodori maturi 750 g
Agli 1 spicchio
Basilico una foglia
Limone 1
Sale un pizzico
Pepe nero un pizzico
Olio extra vergine d'oliva un cucchiaio

Preparazione: spaghetti ai pomodori crudi

  1. Cuoci gli spaghetti fino ad ottenere una cottura al dente
  2. Pela i pomodori, dividili a metà, togli i semi e tagliali a pezzi quindi mettili i pomodori in una terrina
  3. Trita assieme l'aglio, il basilico e aggiungili ai pomodori, poi condisci con sale e pepe
  4. Versa il succo di limone quindi mescola bene il tutto
  5. Scola la pasta e mettila in una zuppiera e aggiungi la salsa mescolando vigorosamente
  6. Servi gli spaghetti ancora caldi.

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