Taccole al pomodoro
5,0/5
Un contorno semplice a base di pomodori e taccole, una specie di fagiolini piatti e molto saporiti!
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30 min
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Contorni
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : taccole al pomodoro
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Cuoci in acqua bollente salata le taccole per 10 minuti, dopo averle lavate e pulite, eliminandone le estremità.
- Scalda l'olio in una padella e soffriggi uno spicchio d'aglio, quindi aggiungi i pomodorini tagliati a metà, salali e fai cuocere per 5 minuti.
- Unisci ora le taccole precedentemente scolate, aggiungi il sale e lascia cuocere per 5 minuti. Mescola con cura.
- Servi le taccole al pomodoro aggiungendo un po' di pezzemolo fresco.
Autore: Angela
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