Torrette di patate con speck e provola
Un'idea per un antipasto ma anche come contorno....
| Patate | 4 |
| Speck | 100 g |
| Provola | 160 g |
| Olio extravegine di oliva | a piacere |
| Sale e pepe | a piacere |
Preparazione: torrette di patate con speck e provola
- Affetta le patate con un mandolino.
- Disponi le patate su una teglia, versa un filo d'olio sala e pepa. Cuoci in forno per 15 minuti.
- Componi le torrette alternando patate, scamorza e speck. Rimetti in forno per 5 minuti a 200°C.
- Servi le torrette di patate con speck e provola come antipasto, per accompagnare un aperitivo o come contorno.
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