Torta all'acqua al cioccolato

Torta semplice, golosa e leggera, ideale per la colazione

Farina 00	280 g
Cacao amaro	30 g
Acqua	250 ml
Zucchero	150 g
Olio di semi di girasole	60 ml
Lievito istantaneo per dolci	1 bustina
Sale	1 pizzico

Preparazione: torta all'acqua al cioccolato

Setaccia tutti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente: farina, cacao, zucchero, lievito e un pizzico di sale, e mescola per unire
In un'altra ciotola capiente, mescola acqua e olio, utilizzando una frusta a mano
Versa il composto liquido sul composto secco e mescola energicamente per amalgamare il tutto
Una volta ottenuto un composto omogeneo, versalo in uno stampo di circa 22 cm
Lascia cuocere in forno già caldo in modalità statico, a 180 gradi per 40 minuti
Sforna, lascia intiepidire la torta al cioccolato e decorala con zucchero a velo.

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