Torta cioccolato e biscotti

Torta morbida al cioccolato e biscotti saraceni, senza burro, senza latte e senza glutine.

Uova	3
Cioccolato fondente	100 g
Zucchero di canna	80 g
Olio di semi	60 ml
Farina di grano saraceno	2 cucchiai
Lievito per dolci	1 bustina
Biscotti saraceni integrali	8

Preparazione: torta cioccolato e biscotti

Sciogli il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria, una volta sciolto, fallo raffreddare
Mescola in una ciotola le uova con lo zucchero di canna
Unisci cioccolato fuso e olio e continua a mescolare
Aggiungi la farina e il lievito, mescola fino ad ottenere un composto omogeneo
Aggiungi infine i biscotti spezzettati ed amalgama con il composto
Versa il composto in una teglia rettangolare e inforna a 180 gradi per 20 minuti
Servi la tua torta cioccolato e biscotti per merenda o colazione.

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